浅谈提高土杂鸡饲养风险

作者:疾病防治

  土杂鸡养殖周期短, 从出壳、脱温、饲养到出栏整个过程只需45d~75d, 养殖成功与否与饲养管理、市场、信息、产业政策等息息相关。本文从环境控制、脱温期的风险管理等方面探讨, 有助于养殖户抵御养殖风险, 提高养殖效益。
1 环境控制 1.1 合理选址 在选择养殖场时, 必须综合考虑到水、电、路、光、热、风向及粪便处理等等, 并根据《中华人民共和国畜牧法》规定, 城镇周围3km 范围内和水源上方禁止建立养殖场。为避免城镇居民和工厂产生的病菌, 污水污物和废气对鸡生长的影响, 应选择在城镇和工厂的上风口。另外, 便利的交通, 正常的供排水, 供电和电信,是保持养殖场正常生产的必要条件。
1.2 鸡舍的建设 在考虑鸡场大环境的同时, 也要充分考虑鸡舍综合设置, 重点考虑鸡舍的保温和通风设施。鸡舍以坐北向南, 背风向阳、通风透光, 便于夏天散热, 冬天保暖。
2 鸡苗与饲料的选择
2.1 鸡苗的选择 鸡苗必须选择国家认定有育种资质、信誉良好、质优价廉、适合本地市场消费的品种, 选购买鸡苗时, 要从正常渠道购买鸡苗, 并索取检疫合格证明, 从源头把住疫病的引入, 规避了风险。
2.2 饲料的选择 要选择生产规模相对较大、技术先进、能够保证质量的厂家生产的适合不同阶段鸡生长的浓缩饲料喂。规模较大、信誉较好的生产厂家, 资金实力雄厚, 其饲料原料质量较优。
3 脱温期间的饲养管理
3.1 做好不同阶段的温度控制脱温是一个雏鸡从出壳到适应饲养场地自然温度的一个特殊过程, 脱温室在引进鸡苗前24h 提前升温35℃左右, 雏鸡进入脱温室膈, 第一周保持室温33~35℃, 第二周开始每周降至23℃, 直至降到自然温度。通过合理、平稳脱温, 有利于鸡苗的整齐度, 提 高饲料报酬。
3.2 光照充足 雏鸡视力差, 1 周内特别是头3d,必须保证充足的光照, 24h 提供光照。
3.3 饮水和温度 饮水要清洁充足, 脱温室温度要保持在60~65%, 可采用浇水喷雾或加湿器等方式加湿。
3.4 保持新鲜的空气 要随时检查加温设备是否给脱温室带来有毒有害气体, 如果采用煤炉加温, 要经常检查管道、排烟孔是否漏气, 根据日龄调节通风口大小或排气扇转速, 保持空气新鲜, 以减少鸡群呼吸道疾病。
4 加强养殖技术 4.1 科学饲喂 在选择到一个好的饲料品种后,同一批鸡在饲养过程中就不要轻易更换饲料, 因为更换饲料会使鸡的采食下降, 影响其生长, 饲喂方式以少吃多餐, 少加勤添为主, 脱温期间每天加料6~8 次, 脱温以后每天不少于4 次。
4.2 不断提高饲养员的技能水平 饲养员的技能水平也是决定鸡场养殖风险的主要因素之一。规模养鸡户的饲养员应具备一定专业知识, 掌握一定的养殖技能, 准确把握鸡的生长状况。只有这样, 才能养好鸡, 从而降低养殖风险。
4.3 疫病防治 4.3.1 免疫注射 根据标准的防疫技术规程, 认真搞好预防免疫接种工作, 使用的各种疫苗最好从当地兽医部门订购。
4.3.2 消毒 每出栏一批鸡后要彻底消毒, 并空栏7d 以上, 每周进行环境消毒2次, 鸡舍带鸡消毒1~2 次, 消毒药要交叉使用。
4.3.3 鸡病治疗 在饲养过程中, 要勤于观察, 有问题要早发现, 早治疗, 并做好合理用药。
5 建立风险管理机制 5.1 协会建立风险基金协会与养殖户签订养鸡合同, 按出栏数每只由饲养户投入协会基金0.1~0.2 元, 养殖户出现重大损失时,用风险基金给予适当补偿。
5.2 争取政府资金投入 政府按每100 万羽投入20~30 万元, 用于相关的疫病控制、流通加工,建立畜禽产品加工生产车间, 将市场过剩的鸡屠宰分割, 按部位包装打入外地市场。
5.3 多渠道争取项目资金, 壮大养鸡事业 总之, 养鸡业是一个脆弱的行业,要壮大养鸡业, 必须通过有关部门的协调支持, 由政府每年投入一定的风险基金给协会, 养殖户也投入相应的保证金, 另外, 养殖人员要不断加强学习, 提高自身业务素质, 以达到风险最小, 效益最高的目的。

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